Томас Келлер Собственный капитал: Вики, Женат, Семья, Свадьба, Заработная плата, Братья и сестры

2024 Автор: Lewis Russel | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 06:12

Состояние Томаса Келлера составляет 30 миллионов долларов

Томас Келлер вики биография

Томас Келлер родился 14 октября 1955 года в Кэмп-Пендлтоне, Оушенсайд, Калифорния, США, ресторатор, шеф-повар и писатель по кулинарии, наиболее известный своим отмеченным наградами рестораном The French Laundry в Юнтвилле, Калифорния. Келлер был лучшим поваром Калифорнии в 1996 году, а также лучшим поваром Америки в 1997 году. Благодаря своим кулинарным и предпринимательским навыкам Келлер значительно увеличил свой собственный капитал.

Вы когда-нибудь задумывались, насколько богат Томас Келлер по состоянию на середину 2016 года? Согласно авторитетным источникам, собственный капитал Томаса Келлера оценивается в 30 миллионов долларов, в основном заработанных за его карьеру шеф-повара и владельца ресторана, однако поваренные книги Келлера также принесли больше денег на его счет.

Томас Келлер Состояние 30 миллионов долларов

Томас помогал матери в ресторане, когда су-шеф был болен и не мог работать. Там он изучил основы ресторатора, и после того, как семья переехала в Палм-Бич, штат Флорида, после развода его родителей, Томас начал работать посудомойкой в яхт-клубе Палм-Бич и быстро стал поваром. Келлер позже переехал на Лонг-Айленд, чтобы работать поваром, прежде чем шеф-повар Роланд Энен обнаружил его и нанял для приготовления еды для персонала в клубе Dunes.

Келлер вернулся во Флориду, а затем в Нью-Йорк, где он три года работал в небольшом ресторане под названием La Rive, прежде чем переехать в Париж после того, как владельцы La Rive отказались продать ему ресторан. Томас вернулся в США в 1984 году и сразу же был нанят шеф-поваром в La Reserve в Нью-Йорке, где пробыл почти три года, а затем переехал во французский ресторан Rakel на Уолл-стрит. Его чистая стоимость все время росла.

Он покинул Rakel в конце 80-х и работал шеф-поваром и консультантом в различных ресторанах Нью-Йорка и Лос-Анджелеса, но в 1992 году ему пришла в голову идея купить старую французскую паровую прачечную в Юнтвилле, штат Калифорния, и перевернуть ее. в ресторан. Келлеру удалось собрать 1,2 миллиона долларов благодаря инвесторам и знакомым, и он купил ресторан в 1994 году. В течение следующего десятилетия French Laundry стала одной из самых известных в Калифорнии, получив множество наград, включая три звезды Michelin Guide и Mobil Guide. пять звезд.

Томас и его брат Джозеф, который является владельцем / шеф-поваром Josef’s в Лас-Вегасе, открыли ресторан Bouchon в 1998 году, расположенный всего в паре минут от французской прачечной, а позже они также основали пекарню Bouchon. В 2004 году Келлер открыл еще два ресторана: Bouchon в Лас-Вегасе и Per Se в Нью-Йорке. Его последний ресторан - это специальное заведение, открытое в 2006 году в Юнтвилле в качестве временного решения, пока Келлер не смог найти место для своего гамбургерного и винного ресторана, но позже решил сделать его постоянным из-за его высокой популярности.

Томас Келлер также владел небольшой компанией по производству оливкового масла под названием EVO, Inc. в 1992 году и участвовал в различных предприятиях, связанных с пищевыми продуктами. Келлер написал свою дебютную кулинарную книгу в 1999 году под названием «Французская поваренная книга для стирки», а затем опубликовал «Бушон» (2004 г.), «Под давлением: готовим су-вид» (2008 г.), «Специально дома» (2009 г.) и «Бушон». Пекарня »(2012).

Что касается личной жизни, то с 2009 года Томас Келлер был помолвлен с бывшим генеральным менеджером French Laundry и его давней подругой Лаурой Каннингем.